C-O-M-I-D-A

Annyeong haseyoooo!! Hoy me he pegado mi primera siesta, de 3 horas, y como era de esperar ahora no puedo dormirme, así que os obsequio con un segundo post.
Esta vez, y como ya os adelanto en el título, os voy a contar cosas sobre la comida. Hace tiempo que vengo recopilando fotos para enseñároslas todas juntas..... allá vamos!

Dia 1: orientación y posteriormente cocktail de bienvenida por cortesía de la universidad: comida riquísima, los del catering no tienen nada que envidiar a Ciboulette ;)

Mi primer desayuno al estilo coreano: como veis, no lo estaba pasando realmente bien con el picante!

Algunas fotos de uno de los comedores de la universidad:

 Y el plato favorito de Lara para comer aquí: cheese noodles!

 Como podéis ver, todas las comidas se suelen acompañar de kimchi, esa cosa amarilla que creemos que es rábano o algo similar, y arroz blanco. Y no hay postre....ni fruta ni yogures ni nada!
Aquí tenéis a mi compañera de habitación, Gracia, comiendo un plato típico del verano, de nombre imposible, pero que consiste en una especie de sopa de fideos grises con verdura y fría.

 Esta es una forma muy curiosa que tienen de comer los helados aquí: te ponen un bol de hielo picado y encima lo que tu pidas, que basicamente suele ser fruta, chocolate o algo similar, y encima un helado. Se pide uno para dos o tres personas y en el tipo de locales que te lo sirven puedes quedarte hasta 2 o 3 horas en la mesa sólo por consumir ese helado.

Otro tipo de helado que parece más normal pero que es de.....sabor castaña!

Bibimbap! Una palabra que aquí en Corea puede salvarte la vida si tienes mucho hambre y no sabes que pone en la carta. Es una especie de cazuela de arroz con un huevo, algas, verduras, brotes de soja, y salsa extrapicante, pero menos picante de lo que te pueden poner si no tienes idea...así que podemos considerar el Bibimbap como un valor seguro:

Aquí os presento a mi amigo el Kimchi: infernalmente picante, hay veces que comparado con otras comidas resulta refrescante. Te lo sirven en todas las comidas y podemos decir que es el sustitutivo coreano al pan. Básicamente es una col china aderezada con chili y todos los tipos de picantes habidos y por haber, ajo y poco más. Tradicionalmente se preparaba durante el verano y se guardaba en una especie de tinajas fuera de cada casa para consumirlo durante todo el invierno. Actualmente lo venden hecho y todas las casas tienen una nevera especial para kimchi.
Mi experiencia personal con el kimchi? al principio me parecía impsible de comer, pero con el tiempo le vas cogiendo el tranquillo y ahora me encanta, es bastante adictivo una vez que empiezas!

Otro plato tipico de verano: se llama algo así como Samyetang y es una especie de sopa de cebollino con un pollo entero dentro. El pollo está relleno de arroz, gingseng y una cosa coreana parecido al dátil. Los coreanos toman tradicionalmente este plato en los días más calurosos del verano para ayudar a regular la temperatura del cuerpo. Personalmente, me parece que es una especie de cocido estilo asiático.Puntuación:7/10.

Mandarinas gigantescas en un puesto callejero:

Podríamos decir que esta es mi comida favorita aquí en Corea: es una especie de barbacoa, que se hace en un brasero que está empotrado en cada mesa. La carne está macerada en soja, y normalmente suele ser de cerdo. Una vez que la has cocinado la carne, tienes que ponerla encima de una hoja, echarle verduritas al gusto,cerrar la hoja como si fuera un rollito y voilà!

Kimbap! La versión coreana del sushi. En la cafetería de la facultad, un rollo de unas 12 piezas te cuesta al cambio 67 céntimos: buenísimo, sano, y si vas con prisas entre clase y clase perfecto!

Puestos de comida callejera: en ellos podéis encontrar de todo: desde pastel de pescado,pasando por fruta, caracoles, mazorcas de maíz, salchichas y perritos, almejas gigantes, pollo frito, patatas asadas...hasta calamar seco y pulpo.

Estas fotos que os enseño a continuación, aunque no lo creáis, son de comida de plástico: normalmente en los restaurantes tienen mostradores con esta comida falsa a modo de muestrario para que el cliente sepa cómo es exactamente lo que va a comer. Ya nos podíamos applicar el cuento!

Pasteles, bollitos y demás! Aún no he probado, pero tienen bastante buena pinta....

Como algunos sabéis, mi bebida favorita es el zumo de melocotón, y aquí es casi imposible encontrarlo así que para desayunar me tengo que conformar con esto, que es parecido!

Respecto a la pregunta que muchos os estaréis haciendo ahora mismo..... SI NO APRENDES A COMER CON PALILLOS, SÍ, LO LLEVAS CRUDO.Jaajjajajaj en general no ponen tenedores en casi ningún lado, pero cuando el hambre aprieta, te las ingenias para usarlos.Ah! Y el arroz también se come con palillos, pero el arroz es diferente al español: esta como aglutinado en montoncitos de 20 o 30 granos y así es fácil!
Una dificultad añadida es saber qué pedir en los restaurantes, porque en casi ninguno tienen escritos los platos en el alfabeto que nosotros conocemos. Aquí os dejo un ejemplo:

¿Cómo te has quedado?jajajjaja ESTUPEFACTO a que sí? Bueno, don't worry...siempre se puede decir Bibimbap! :)
Y finalmente os dejo un vídeo de unos chicos muy graciosos que vimos en Seúl. Tenían un puesto de una especie de dulces que hacían allí y que eran una especie de caramelo hilado relleno de almedra picada. Lo curioso es la forma que tienen de hacerlos: al principio sólo tienen en las manos una especie de piedra grande de caramelo y luego, van trabajandola con las manos hasta que... bueno, mejor que lo veáis!

Muchos besitos a todos! Espero que estéis disfrutando del verano igual que nosotras..Ah! y una cosa que siempre se me olvida y mi madre tiene que querer asesinarme: perdón por las faltas de ortografía, pero es que escribo rápido para poder poner lo máximo en el mínimo tiempo posible...así que si veis algo que os dañe la vista, sorry!
Ojalá que os guste lo que os contámos y lo paséis bien leyendo el blog. Os echamos de menos a todos, pero sobre todo.... a la tortilla de patata!!